4 de septiembre de 2014

Peces de Roca - Dentón

Características:

- Dificultad de Pesca: Muy difícil
- Técnica de Pesca: jigging/curri de fondo
- Peso Máximo: 14kg
- Tamaño Máximo: 1m
- Color: Gris verdoso en los ejemplares jóvenes y gris rojizo en los ejemplares adultos.

Descripción:

Es un depredador de grandes dientes, de ahí proviene su nombre.
Cuando son jóvenes suelen ir en pequeños bancos, y cuando alcanzan la edad adulta acostumbran a ser depredadores solitarios.
Viven cerca de las costas en zonas rocosas a una de entre 0 - 200m de profundidad.
Su carne es muy apreciada y es común dentro de la gastronomía española.









        Dentón











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